食品衛生学研究室 - 県立広島大学生物資源科学部・地域資源開発学科

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県立広島大学・食品衛生学研究室のHPです。

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2025.05.26

研究

2025.04.16

行事

2025.04.07

学生

2025.03.19

行事

2025.03.06

研究

所属：生物資源科学部　地域資源開発学科　職位：准教授　学位：博士（食品栄養科学）　

研究室：県立広島大学庄原キャンパス4204号室

E-mail：mabuchi＠（＠の後にドメイン画像を付けて送信ください）

食品の鮮度やおいしさなどの品質や安全性の評価を通して地域に還元できる教育研究を行っています。