研究内容

2025年度卒業生 卒論テーマ一覧

1.週内の朝食摂取習慣の違いが朝食および昼食後の血中メタボロームに及ぼす影響

2.GC/MSメタボロミクス手法に基づいた食肉の品質評価に関する研究