2023年11月11日に、第45回日本臨床栄養学会総会・第44回日本臨床栄養協会総会（第21回大連合大会）で教育講演を行いました。

　講演タイトルは、『食事・栄養評価におけるメタボロミクス』で、メタボロミクスの基本的な話から臨床栄養学分野においてどのように応用されているのかを経て、現在行っているメタボロミクスを活用して新たな栄養評価指標を構築したい。という話をしました。まだ研究データが不足しているので、研究を進めていき徐々に論文化していけたらと思います。

　座長をしていただいた羽生先生（大阪公立大学　食・健康科学講座）、色々と調整していただいた松本先生（大阪公立大学　食栄養学分野）ありがとうございました。